Δροσιστική Σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο

Σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο
1 min reading time

Μία σαλάτα με μια σεβαστή ποσότητα πρωτείνης, λίπους, υδατάνθρακα αλλά και φυτικών ινών ώστε να αποτελέσει ένα ολοκληρωμένο γεύμα για μεσσημεριανό και βραδινό που θα λατρέψετε. Οι μέρες όσο πάνε και γίνονται όλο και πιο ζεστές οπότε έχουμε αναγκη από γεύματα δροσιστικά τα οποία θα μας χορταίνουν χωρίς να μας προκαλούν το άσχημο αίσθημα του φουσκώματος. Η σαλάτα αυτή αποτελεί ένα ιδανικό γεύμα για το καλοκαίρι το οποίο θα λατρέψετε.

 

 

Υλικά:

150γρ γαρίδες καθαρισμένες

Ένα ώριμο αβοκάντο

150γρ ντοματίνια

Μαρούλι

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

1 κουταλιά του γλυκού μέλι

Μπαχαρικά (τσίλη, αλάτι, πιπέρι)

κολιανδρο

 

Εκτέλεση:

  • Σε ένα μπλεντερ προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, λίγο φρέσκο κόλιανδρο, 1 κ.τ.γ μέλι, ½ κ.τ.γ σκόνη τσίλη, αλάτι και πιπέρι.
  • Αφήστε τις γαρίδες μέσα στην μισή μαρινάδα για μισή ώρα και στην συνέχεια τηγανίστε τες μαζί με αυτή για 3-4 λεπτα
  • Κόψτε στην συνέχεια ντοματίνα, το αβοκάντο σε μικρά κυβάκια, μαρούλι, κόλιανδρο και προσθέτετε και την υπόλοιπη μαρινάρα
  • Τελος αν θέλετε μπορείτε να συνοδεύσετε με μεξικάνικες τορτίγιε

Καλή απόλαυση!!!

 

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Call Now
Book Now