4+1 Νηστίσιμες…αλλά νόστιμες συνταγές!

Η νηστεία είναι μια περίοδος που την διανύουν πολλοί από εμάς αυτές τις μέρες! Λόγω της περιοριστικής φύσης της νομίζουμε ότι πρέπει να τρώμε συγκεκριμένα φαγητά! Ισχύει κάτι τέτοιο; Είναι άραγε η νηστεία τόσο άνοστη όσο νομίζουμε; Η απάντηση είναι όχι! Αν γίνουν οι κατάλληλες επιλογές μπορούμε να δώσουμε μια άλλη πινελιά στη διατροφική και γευστική παλέτα μας!

Για αυτό το λόγο η Nutripass σας παραθέτει μερικές όμορφες, θρεπτικές και υγιεινές επιλογές που μπορείτε να αξιοποιήσετε, τόσο σαν κύριο γεύμα όσο και σαν σνακ!

 

Χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι:

Μακροθρεπτική ανάλυση ανά μερίδα:

Πρωτεΐνη: 41g

Υδατάνθρακας: 63g

Λιπαρά: 15g

Θερμίδες: 580 Kcal

 

Υλικά

1 χταπόδι (ολόκληρο), καθαρισμένο

1 ξερό κρεμμύδι + 1 καρότο

5 Κ.Σ ελαιόλαδο

1 Κ.Σ πελτέ τομάτας

25 ml ούζο

1 κονσέρβα τομάτα

1 ½ λίτρο από ζωμό λαχανικών

2 φύλλα από δάφνη

1 χυμός λεμονιού και 1 ξύσμα λεμονιού

400γρ κοφτό μακαρονάκι

 

Κριθαρότο με γαρίδες:

Μακροθρεπτική ανάλυση ανά μερίδα:

Πρωτεΐνη: 38g

Υδατάνθρακας: 53g

Λιπαρά: 20g

Θερμίδες: 544 Kcal

Υλικά

500 γρ γαρίδες

1 κρεμμύδι

2 σκελίδες σκόρδο

400 ΚΣ ελαιόλαδο

250 γρ κριθάρι

2 ΚΣ πελτές τομάτας

100γρ τοματίνια

50 γρ ούζο

Χυμός λεμονιού

2 φύλλα δάφνης

Αλάτι & Πιπέρι

 

Σπαγγέτι με μύδια:

Μακροθρεπτική ανάλυση ανά μερίδα:

Πρωτεΐνη: 50g

Υδατάνθρακας: 73g

Λιπαρά: 16g

Θερμίδες: 636 Kcal

 

Υλικά:

2 κιλά μύδια

500γρ σπαγγέτι

5 σκελίδες σκόρδο

3 ΚΣ ελαιόλαδο

800γρ κονσέρβα τομάτα

1 πράσο & 1 κρεμμύδι

Βασιλικός & μαϊντανός

Αλάτι & Πιπέρι

 

Φρουτένια Smoothies:

Μακροθρεπτική ανάλυση ανά μερίδα:

Πρωτεΐνη: 9g

Υδατάνθρακας: 32g

Λιπαρά: 13g

Θερμίδες: 290 Kcal

 

Υλικά:

3 ΚΣ Βρώμη

½ Μπανάνα

1 ΚΣ Φυστικοβούτυρο

1 ΚΣ Αμύγφαλα φιλέ

½ Βατόμουρα

 

PBJ Sandwich:

Μακροθρεπτική ανάλυση ανά μερίδα:

Πρωτεΐνη: 14g

Υδατάνθρακας: 63g

Λιπαρά: 11g

Θερμίδες: 420 Kcal

 

Υλικά:

2 Φέτες Ψωμί Ολικής

1 Μπανάνα

1 ΚΣ Φυστικοβούτυρο

1 ΚΣ Μαρμελάδα

 

Αυτές ήταν μερικές από τις συνταγές που προτείνουμε στην Nutripass. Οι συνταγές αυτές επιλέχθηκαν με γνώμονα την μακροθρεπτική σύσταση την αίσθηση κορεσμού και προφανώς την γεύση!

Ελπίζουμε είτε να αποτελέσουν μια διαφορετική νότα στην γευστική σας παλέτα είτε να σας δώσοουν την κατάλληλη θερμιδική πληροφορία αν και εφόσον τρώτε παρόμοια γεύματα κατά τη διάρκεια της νηστείας.