Η μαγιονέζα επιτρέπεται στη Διατροφή;

Σήμερα επέλεξα να βάλω μαγιονέζα light στα 2 τοστάκια μου.

Φαντάζομαι ότι θα σκεφτείς (για να σε προλάβω):
– ” Μα καλά η μαγιονέζα δεν παχαίνει;”
– ” Δεν απαγορεύεται στη Διατροφή;”
Ποιοτικά σίγουρα δεν είναι και η καλύτερη επάλειψη που μπορείς να έχεις αλλά θέλω να σταθώ στην ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΗ.
Συχνά συνδυάζουμε αρκετές τροφές με την απαγόρευση νομίζοντας ότι θα αυξήσουν το βάρος μας.
Ας τα πιάσουμε με την σειρά.
Το έχουμε πει και σε βίντεο ότι ΚΑΜΙΑ τροφή από μόνη της δεν μπορεί να σε παχύνει.
Ο οργανισμός μας κάνει συνήθως τις ”πράξεις” και βλέπει ΣΥΝΟΛΙΚΑ τι έχουμε καταναλώσει!
Ναι αν φας 2 τοστάκια όλη την ημέρα με μαγιονέζα (θερμιδική απόδοση ~560 Kcal) και άλλο ένα ίδιο γεύμα το βράδυ (Σύνολο περίπου 1200 Kcal) και είσαι σε θερμιδικό έλλειμα τότε θα χάσεις κιλά (το πόσο θα αντέξεις θα το δείξει ο χρόνος).
Θερμιδικό ισοζύγιο το αδιαμφισβήτητο.✅
 
Ερχόμενος στο 2ο σκέλος, σε μια ισορροπημένη Διατροφική προσέγγιση όλα τα τρόφιμα μπορούν να ενταχθούν!
Δεν θα παίζει όμως τον μοναδικό ρόλο η Διατροφή στο αποτέλεσμα που περιμένεις και στον στόχο σου.
Το Σώμα μας είναι μια πολύπλοκη μηχανή η οποία θα κοιτάει πάντα και άλλες αλληλοσυνδεδεμένες παραμέτρους όπως ο Ύπνος, η Κίνηση, η Άσκηση, το Άγχος, το ιατρικό και ορμονικό σου προφίλ κτλ κτλ
Καταλαβαίνεις ότι δεν είμαστε μονοπαραγοντικά όντα αλλά πολυπαραγοντικά με ξεχωριστές σταθερές σε κάθε άτομο και ξεχωριστές ανάγκες!
 
Κλείνοντας οι 2 Κ.Σ. της συγκεκριμένης light μαγιονέζας, που έβαλα, αποδίδουν 92 θερμίδες, όσο περίπου ένα φρούτο.
Το τι είδους πληροφορία θα πάρουν τα κύτταρα στο Σώμα σου, αναλόγως πως τα τρέφεις, μπορείς να το φανταστείς.
Για να σε βοηθήσω το Σώμα μας από την τροφή που θα του δώσουμε εκλαμβάνει μια καλή, κακή ή μέτρια πληροφορία.
Το ίδιο συμβαίνει και με την ενέργεια που θα του δώσουμε αλλά και με το πως θα του συμπεριφερθούμε!
Με λίγα λόγια, είμαστε οι συνήθειές μας, είμαστε τα γονίδια μας, είμαστε το Διατροφικό και μη περιβάλλον μας.
Αν όλα αυτά σου φαίνονται βουνό και δεν μπορείς να τα ξεδιαλύνεις μόνος/η σου επέλεξε έναν επιστήμονα να σε καθοδηγήσει στην σωστή αλλαγή.
Ένα ταξίδι με πολλές δοκιμασίες, με επιτυχίες, με αποτυχίες, χωρίς όμως ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΚΡΑΙΟΥΣ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΥΣ.
Υ.Γ.: φυσικά και η μαγιονέζα λοιπόν μπορεί να ενταχθεί στη Διατροφή σου, σε συνάρτηση με όλα αυτά που είπαμε, βλέποντας αποτέλεσμα.
 
 
Γράφει ο Αντωνίου Γιάννης
Επ. Διευθυντής Nutripass
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος BSc, Pn1, P.T.