Go Back
Brownies με Cottage Cheese & Κακάο

Brownies με Cottage Cheese και Κακάο

Prep Time 30 minutes
Servings: 9 μπαλίτσες
Calories: 145

Υλικά
  

  • 400γρ cottage cheese
  • 3 ολόκληρα αυγά
  • 3 κ. σ. σκόνη κακάο
  • 3 κ. σ. μέλι
  • 5 κ. σ. βρόμη αλεσμένη (σε μορφή αλευριού)
  • 80γρ κουβερτούρα ψιλοκομμένη

Εκτέλεση
 

  1. 1️⃣ Στο μπλέντερ βάζουμε το cottage cheese και το χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο.
  2. 2️⃣ Προσθέτουμε τα αυγά, το κακάο, το μέλι και τη βρόμη.
  3. 3️⃣ Χτυπάμε όλα τα υλικά μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο, κρεμώδες μείγμα.
  4. 4️⃣ Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα.
  5. 5️⃣ Προσθέτουμε από πάνω την ψιλοκομμένη κουβερτούρα.
  6. 6️⃣ Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο ή airfryer στους 180°C για 25–30 λεπτά.
  7. 7️⃣ Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς πριν το κόψουμε σε κομμάτια.