Σε ένα μπολ διαλύεις το περιεχόμενο του φακέλου με το ζελέ σε 300 ml βραστό νερό.
Προσθέτεις 300 ml κρύο νερό και ανακατεύεις καλά.
Αφήνεις το ζελέ να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, χωρίς να πήξει τελείως.
Σε επεξεργαστή τροφίμων (multi), πολτοποιείς τα μπισκότα, τους χουρμάδες και τους ξηρούς καρπούς μέχρι να έχεις ένα ομοιογενές, ελαφρώς κολλώδες μείγμα.
Ανακατεύεις το κρύο ζελέ με το γιαούρτι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Προσθέτεις μέσα τα ψιλοκομμένα φρούτα.
Σε ποτηράκια ή μπολάκια, βάζεις 1 κ.σ. από το μείγμα της βάσης στον πάτο και πιέζεις ελαφρώς.
Γεμίζεις με την κρέμα γιαουρτιού-ζελέ-φρούτων.
Βάζεις στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή μέχρι να σταθεροποιηθεί.