Για αρχή, βάλε όλα τα υλικά (cottage cheese, μπανάνα, κακάο και μέλι) σε μπλέντερ ή μούλτι.

Στη συνέχεια, χτύπα τα υλικά μέχρι να σχηματίσεις ένα λείο, σοκολατένιο μείγμα.

Έπειτα, δοκίμασε το μείγμα και, αν χρειάζεται, πρόσθεσε επιπλέον μέλι ή κακάο για να προσαρμόσεις τη γεύση.

Κατόπιν, μετέφερε το μείγμα σε ένα δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη.

Αμέσως μετά, βάλε το δοχείο στην κατάψυξη και άφησέ το εκεί για 2-3 ώρες.

Τέλος, βγάλε το παγωτό και άφησέ το σε θερμοκρασία δωματίου για 5-10 λεπτά πριν το σερβίρεις, ώστε να μαλακώσει.