Go Back
Λαχταριστή Συνταγή Σως Φέτας

Σως Φέτας με Γιαούρτι

Υλικά
  

  • 250 γρ. τυρί φέτα χαμηλή σε λιπαρά, τριμμένη
  • 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • 2 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κουτ. της σούπας σουσάμι
  • 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
  • Χυμός ενός λεμονιού
  • 1 κουτ. της σούπας άνηθο
  • 1 κουτ. της σούπας ρίγανη
  • 1 κουτ. της σούπας θυμάρι
  • αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση
 

  1. Σε ένα μίξερ, χτυπάμε αρχικά τη φέτα και το γιαούρτι.
  2. Πριν αποκτήσει την τελική υφή, προσθέτουμε σταδιακά τα υπόλοιπα υλικά, αφήνοντας τα μυρωδικά στο τέλος.
  3. Μόλις αποκτήσει απαλή υφή, σταματάμε να χτυπάμε.
  4. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και σερβίρουμε σε ένα μπολάκι.