Ψιλοκόβουμε το μπρόκολο , το απλώνουμε σε ένα ταψάκι , ραντίζουμε με ελάχιστο λάδι, αλάτι πιπέρι.
Ψήνουμε στους 180οc για περίπου 20 λεπτά
Σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά βράζουμε τις πατάτες , τις σουρώνουμε και τις πολτοποιούμε.
Προσ[παθούμε να δημιουργήσουμε πουρέ ,προσθέτοντας το γάλα και το μοσχοκάρυδο.
Προσθέτουμε το αυγό και την μισή ποσότητα τυριού και ανακατεύουμε εώς ότου σφίξει ο πουρές.
Απλώνουμε πάνω από το ψημένο μπρόκολο , τον πουρέ και έπειτα το υπόλοιπο τριμμένο τυρί.
Ψήνουμε στους 200 στον αέρα έως ότου δημιουργηθεί μια ωραία κρούστα