Kόβουμε τον Σολομό σε μικρά κομμάτια

Τοποθετούμε τον σολομό στο airfryer για 15' είτε στον φούρνο σε θερμοκρασία 180οC

Σε ένα μικρό μπολ κόβουμε σε μικρά κομμάτια τον σολομό το κρρεμύδι και την μοτσαρέλα

Σε ενα άλλο μπολ φτιάχνουμε την σώς γιαουρτιού

Ανοίγουμε την αραβική και βάζουμε ολα τα υλικά μέσα και το τυλίγουμε

Μόλις τυλίξουμε το buritto το βάζουμε στο airfryer για 7-10'