🥣 Σπιτική Γκρανόλα στο Air Fryer – Τραγανή, Σοκολατένια & Πλούσια σε Φυτικές Ίνες!
Αν ψάχνεις για ένα εύκολο, γρήγορο και υγιεινό πρωινό ή σνακ που να είναι ταυτόχρονα τραγανό, σοκολατένιο και γεμάτο θρεπτικά συστατικά, μόλις το βρήκες. Η σπιτική γκρανόλα μας ετοιμάζεται στο air fryer, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, με μέλι και σταφίδες που χαρίζουν φυσική γλυκύτητα και άρωμα. Το κακάο δίνει σοκολατένια γεύση, ενώ οι σπόροι και οι ξηροί καρποί προσφέρουν καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και κορεσμό που διαρκεί.
🛒 Υλικά:
-140 γρ. βρώμη
-90 γρ. mix καρπών (π.χ. καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια)
-70 γρ. σπόρους (τσία + λιναρόσπορο)
-3 κ.σ. άγλυκο κακάο
-130 γρ. μέλι
-60 γρ. σταφίδες
👩🍳 Εκτέλεση:
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά (εκτός από τις σταφίδες).
- Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να «βραχούν» όλα τα υλικά.
- Απλώνουμε το μείγμα πάνω σε λαδόκολλα και ψήνουμε στο air fryer για 15–20 λεπτά στους 140°C.
- Ανακατεύουμε απαλά κάθε 4 λεπτά για ομοιόμορφο ψήσιμο.
- Μόλις ψηθεί, προσθέτουμε τις σταφίδες, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
🥄 Tip σερβιρίσματος:
Αποθήκευσέ τη σε γυάλινο βαζάκι και απόλαυσέ τη πάνω από γιαούρτι ή φυτικό ρόφημα με φρέσκα φρούτα. Είναι ιδανική για πρωινό, snack ή ένα τραγανό boost ενέργειας μέσα στη μέρα.
🔍 Διατροφική Ανάλυση (ανά 30γρ μερίδα:):
- Θερμίδες: 117 kcal
- Πρωτεΐνη: 3.3g
- Υδατάνθρακες: 18g
- Λίπη: 4.5g
Για περισσότερες υγιεινές και εύκολες συνταγές πάτησε ΕΔΩ
Ακολουθήστε μας στo Instagram & Tik Tok για περισσότερες συνταγές και tips!
