Αναλογιζόμενοι την περίοδο που βιώνουμε και φυσικά δεν πρόκειται άλλο από το νέο ιό (κορωνοϊό), θα αναρωτιέστε πως μπορούμε να αφοπλίσουμε τον οργανισμό μας με τις απαραίτητες άμυνες. Το ανοσοποιητικό μας σύστημα πλήττεται συχνά από εποχικές αλλαγές και καθίσταται επιρρεπές σε ιούς, κρυολογήματα και...
Από διατροφική σκοπιά, η ΝΗΣΤΕΙΑ βιώνεται από όσους την επιλέγουν, ως μια περίοδος που προϋποθέτει την πλήρη αποχή από όλα τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά κ.α. Οι συστάσεις της νηστείας που παρομοιάζονται με αυτές της μεσογειακής διατροφής περιλαμβάνουν: αυξημένη κατανάλ...
Η κορτιζόλη θεωρείται η κατεξοχήν ορμόνη του ΣΤΡΕΣ και παράγεται από τα επινεφρίδια. Ανάμεσα στις φυσιολογικές λειτουργίες που επιτελεί είναι: η ρύθμιση του μεταβολισμού και η καταπολέμηση των φλεγμονών Ωστόσο, όταν το στρες αυξηθεί σε υψηλά επίπεδα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυξάνεται αντίστοιχα...
Όλοι πλέον έχουμε ακούσει στην καθημερινότητα να μιλάνε για τα λειτουργικά τρόφιμα και τις ευεργετικές ιδιότητες που προσδίδουν στον οργανισμό. Ωστόσο το ότι έχουμε ακούσει όλοι πράγματα για τα λειτουργικά τρόφιμα αυτό δεν σημαίνει πως ξέρουμε ακριβώς τι σημαίνει ότι ένα τρόφιμο είναι λειτουργικό. Π...
Αποφασίζεις να αρχίσεις υγιεινή διατροφή για να χάσεις τα κιλά που θες, αλλά κάτι σε εμποδίζει στην προσπάθειά σου. Αυτό το «κάτι» είναι η ΠΕΙΝΑ. Ενώ έχεις όλη την θέληση και είσαι αποφασισμένος να ΑΛΛΑΞΕΙΣ, ακούς συνέχεια το στομάχι σου να γουργουρίζει και να σου ζητάει φαγητό. Η πείνα είναι η ορμο...
