Spinach Crepes

Μία επιλογή πρωινού η σνακ εύκολη και ιδιαίτερη που μπορείτε να εμπλουτίσετε με διάφορους τρόπους όπως τυρί, γαλοπούλα, και διάφορα λαχανικά. Χαμηλή θερμιδικά συνταγή που αρέσει σε μιρκούς και μεγάλους και πάνω από όλα πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία.

Υλικά για 2 κρέπες:

100ml γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη

Λίγο στέβια και λίγο αλάτι

Μια κούπα σπανάκι

Ένα αυγό

Εκτέλεση:

Βάζουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα

Στην συνέχεια βάζουμε ελάχιστο λάδι σε ένα τηγάνι και το αφήνουμε να κάψει

Όταν γίνει αυτό βάζουμε την μισή ποσότητα του δείγματος για την κάθε κρέπα

Καλή απόλαυση!!!